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酸辣油条汤

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呆兔酱

用料

番茄

山药

油条

0.5根

木耳

鸡蛋

1个

白醋

喷鼻油

水淀粉

酱油

白胡椒粉

酸辣油条汤的做法

番茄切丁熬成酱,山药切丁,油条切薄片,鸡蛋打散,水淀粉,木耳切丝,葱姜红辣椒备用

开仗添半锅水,先煮山药丁。开锅后,木耳丝下锅。之后加入酱油、盐、鸡精。然后加淀粉勾芡,煮一会加蛋液。下一步加白醋和胡椒粉,出锅后再放一些油条,保留口感。

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