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做了人生中最成功的一道菜【苹果炖排骨】

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Annie爱下厨

家里有一箱苹果必要耗损

冰箱冷冻室里还有一份排骨

若何把这两者结合起来呢?

于是就有了这道食谱

可以说,吃到了人生中最好吃的苹果和排骨

苹果中带着温热的肉喷鼻

排骨中带着苹果的幽喷鼻

确认过味蕾,是目昔人生中最成功的一道菜了

现在,就来把菜谱乖乖奉上啦

用料

排骨

料酒

排骨

200克

苹果

1个

西芹

1根

生抽

1勺

做了人生中最成功的一道菜【苹果炖排骨】的做法

排骨洗净,不出血为止;加入料酒、生粉、盐、姜片、腌制一下子,上锅蒸半小时阁下。(根据火力大年夜小调剂光阴,详细熟的程度以筷子插进去对照顺利为准)

上锅蒸这段光阴,可以苹果切瓣,西芹梗切成小块,切蒜末

热锅,倒入菜籽油,假如有橄榄油或者黄油也可以,加入苹果,可以翻一下面,肉眼可以苹果肉变黄时,加入西芹、蒜末翻炒,很快你会闻到一阵清新扑鼻的喷鼻气;倒入蒸好的排骨,包括汤汁。锅里的喷鼻气这时变得加倍浓烈;倒入一点生抽,撒一点黑椒粉,盖上锅盖,焖一下子。

汤汁变得浓稠时,关火。(历程中假如水变少,可以加一点热水的,终极必然要有汤汁)盛出来。

你会谢谢自己给自己做这么一道完美的菜的。苹果、排骨、西芹、汤汁状态整个100分,值得你拥有。

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