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爆炒梭子蟹

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可可鹅妈妈

用料

梭子蟹

5只

5克

三片

料酒

一勺

干辣椒

2个

两根

生抽

一勺

爆炒梭子蟹的做法

梭子蟹筹备五只洗净

葱,姜,蒜

螃蟹洗净剖开

螃蟹蘸上面粉

锅里加油烧热

沾面粉的螃蟹放锅里炸

炸好的螃蟹捞出备用

锅里留油,将葱姜蒜下锅爆喷鼻

将螃蟹放进去翻炒平均,加生抽,料酒

出锅喽

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